亦称“挽面”、“挽脸”。是中国民间包括泉州的流传的美容技法，主要功能是拔除脸上的汗毛，让涂在脸上的粉妆更匀称。
过去，惠安新娘出阁前夕，都要行挽面的修容礼。通常由一位“好命”的长辈来执行，又称“开面”、“开脸”，才可“有人缘、得人疼”。挽面以后皮肤便会变得细嫩明亮，并减少皱纹的产生；加上香粉干燥、凉爽，不含有任何化学物质的特性，因此受到妇女的青睐。
挽面的工具很简单，只需一卷细棉线、一块膨粉（白粉）即可。开始时以膨粉敷脸作粉底，再将一根棉线缠绞成三根，并分成两角交叉状，一端在手，另一端用牙齿 咬着，双手一拉一合，一松一紧，细棉线绞缠分合就像剃刀般来回在妇女的脸上“挽”。随着细棉线的翻转，将面部的细毛连根绞除，干净又利落，接着敷上面霜， 便大功告成。
概述
如何“挽面”
杨家乳娘对苏六娘说：“修容择在寅时，簪花择 在卯时。”新娘出嫁前夕，要进行挽面美容。方法是由一名具有“挽面”经验的妇女，先在出嫁女子的脸上抹粉，作润滑之用，接着拿一条二尺多长的浸湿纱线对 折，中间在右手拇指上绕两匝，一头拿在左手上，另一头用牙咬着，紧贴在出嫁女子的脸部，然用手一弛一张，上下左右交叉绞动，就可以拔掉脸部的茸毛，清除脸 上的污垢。先是清除眉毛底下的杂毛，再从额头顶端开始，线圈行遍整张脸，不一会儿，脸蛋便显得光滑、整洁、容光焕发、光彩明净。挽面，因为这是一个女孩子 一生第一次的美容活动，所以非常慎重，负责挽面的必须是“好命人”(子孙多，威望高的老妇人)。“挽面”完毕之后，还要赠送给好命人答谢礼。
挽面婶
其实，“挽面”功夫不只适应于出嫁女，而且很多中老年妇人也乐于此道。因此，每个自然村都有 两、三个以此为副业的妇人，姐妹们昵称她们“挽面婶”。以前，过年要挽面，红白喜事也要请人来家中挽面。丧事的挽面，主要在“成服”（上孝）与“除服 ”（脱孝）之时，男人剃头，女人挽面。临近七夕，一些将出“花园”的小姑娘和准备回娘家探亲的小媳妇，都纷纷“挽面”美容一番。而这些“挽面”的“美容师 ”大多是上了年纪的阿婆，她们技法娴熟，两手配合恰到好处。“挽面”过去用的线一般是较粗的黄麻线，但现在已难以找到，只能使用缝纫线，增加了不少操作难 度。一次挽面，工夫做得细的，要将近一个钟头。这一工艺今天已快失传了，不过近年又有复兴的趋势。许多老年妇女仍然喜欢它，孙辈结婚，老人大寿，这类喜庆 日子，她便要找人给自己挽面，头上还要插上一支如意。
挽面婶，多为四、五十岁，一般年近四旬才愿拜师学艺，并以此为副业挣点银元弥补家用。挽面这玩 意儿，看似简单，其实几根轻纱能操作自如并非易事，非心灵手快者莫能胜任。她们每天除了料理家务之外，便专心忙于挽面了。她大部分时间在家作业，也有被一 些富裕人家约请过去。每年农历八月至春节这几个月，可谓是挽面的旺季，天天顾客络绎不绝。一是年底婚嫁多，大姑娘非挽面不可；二是“欲美之心人皆有之”， 一些中老年妇人或为操办喜事，或为出行做人客都想请挽面婶妙手回春，力求年轻潇洒一点。挽面婶主要为本村人服务，但有个别功夫一流者名闻遐迩，邻村人也慕 名而至。挽面婶虽然日无暇晷，但她的生活过得很充实，收入虽低微但细水长流，她不愁没有零用钱，不愁没有油盐酱醋茶。
挽面婶大多戴着一副老眼镜，见多识广，深谙人生哲理，十分健谈，她是同辈的姐妹，是姑娘的良 师。她边挽面边与姑娘拉家常讲故事谈婚嫁，洋溢着浓浓的生活情趣，说到伤心处，她潸然泪下；讲至新婚之夜男欢女爱时，她含情微笑令大姑娘白嫩的脸庞倏然泛 红而羞答答地低下了头。像这样和蔼可亲的挽面婶，很受乡村妇人尤其是大姑娘的欢迎与敬仰。但随着乡镇发廊的涌现，使挽面业受到较大的影响，一些时尚女郎舍 弃挽面而频频光顾发廊请理发师傅为其修面美容。因此，过去那门庭若市的情景已经消失，上门挽面的人日渐稀疏了。
“挽面”虽是一种旧民俗、一门古老的手艺，但却是农村妇女美容的最佳选择，并且随着都市人复古之风悄然兴起，“挽面”以其价廉且无副作用，将越来越受到爱美女士的青睐。从前在农村，挽一次面才两角钱。今天，有些新开张的挽面店，一次要收几十元。