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蔡捷恩，男，1937年1月出生。惠安螺阳人，福建中医药大学教授，硕士生导师。历任福建中医药大学中国医学史教研室主任，医史文献研究室主任。担任中华医学会医史学分会委员，中国中医药学会医药史分会委员，福建省医史学会主任委员，福建省科技史研究会理事兼副秘书长，福建省蔡襄学术研究会常务理事，美国国际华夏医学会常务理事，美国国际华夏医药杂志编委，香港国际交流出版社特约顾问编委。从事中医高等教育40年，忠诚党的教育事业，曾被评为福建中医药大学优秀教师。主要从事中医学史的教学与研究工作，研究领域为中外医学交流史（中医药在国外）和闽台地方医学史，参加过卫生部陈敏章部长主编的《中国医学通史》的编撰工作，担任现代卷编委。发表论著100余篇（部）,其中“中医药在国外”的系列研究，在国内外有较大的影响，多篇论文被国内外权威文献所收录。如“中医药在泰国”被《美国医学索引》收录，“中草药传欧述略”被中华文学基金会主编的《中国改革经纬录》科技文论专卷收录，“中医药传法述略”被中华医学会主编的《中国医药卫生学术文库》收录。《闽台医林人物志》获福建省卫生厅科技成果奖，“福建古海港与中外医药交流”获福建省优秀论文奖。业绩被卫生部、中华医学会编纂的《中国高级医师大全》和香港中国国际交流出版社编纂的《世界名人录》和《世界优秀医学专家名典》等多种人名辞典所收录。主要代表作有《闽台医林人物志》、《中药学史》、《针灸推拿学史》、《中医药在美国》、《中医药在德国》、《中草药传英述略》、《中医药传法述略》、《中医药在荷兰、比利时》、《中医药在新加坡》、《中医药在泰国》、《传统医学在欧洲》、《中草药传欧述略》、《欧洲药用植物运用简史》等。